火炭母

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它被称人体润滑剂,1周必吃1次,瘦身 [复制链接]

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今天小编准备把地瓜烧与那个传统的香蕉酥结合起来。把香蕉酥的外皮,裹上一整条迷你小地瓜。本来打算造了十个小地瓜的计划,没想到清晨爬起来,发现事先蒸好的小地瓜少了三条。根据先前紫薯香蕉酥的状况酌情调整了面皮的配比。重点是,减了糖,因为原方实在太甜。调整后的比例似乎更好,面团不软不硬,刚刚好。一个面团正好制作出七个小地瓜的皮,不厚不薄,正好合适。刚刚出炉,表皮酥脆,内心绵软。往后,面皮就会慢慢吸潮变软,吃起来像是松糕的感觉,非常棒。它被称“人体润滑剂”,1周必吃1次,瘦身营养好,排出体内垃圾。营养师大乔都强烈推荐,下面小编就将这做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!

地瓜香蕉酥

By食·色

配料:

面粉克、玉米油35克、白糖30克、蜂蜜8克、鸡蛋8克、苏打粉1克、水30克、蒸熟小地瓜7条

烹饪步骤:

1.饼皮:面粉克,白糖30克,玉米油35克,蜂蜜8克,蛋液8克,小苏打1克,水30克馅料:蒸熟小地瓜7条。

2.将白糖,蛋液,蜂蜜,小苏打,水,倒入大碗,搅拌至溶化。

3.加入油。

4.搅打至充分乳化。

5.倒入面粉。

6.拌匀成软硬适度的面团。

7.分割成7等分。

8.按扁成椭圆形,放入小地瓜。

9.包好,

10.整理成两头尖且向同一侧弯曲的形状,摆入烤盘。

11.表面刷蛋液。

12.放入烤箱,中层,上下火度,烤约20-25分钟。

13.表面金黄,出炉。

烹饪小贴士:

1、小地瓜可以用其他馅料代替。2、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。3、烤好的地瓜酥趁热食用口感最佳。4、香蕉的大小随意哦,也可以切长一点。香蕉要用较熟的比较香甜。5、香蕉能有效防止便秘,防止宿便堆积体内,因为香蕉微寒,如果有胃寒的人可以蒸着吃。香蕉皮也是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母。6、香蕉还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统等。

大家还知道哪些香蕉的做法呢?

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