本文转自：安徽商报
柑橘类水果旺销肥美螃蟹价亲民
国庆来临合肥市场瓜果飘香美味齐聚货丰价稳
秋风送爽时，瓜果飘香季。国庆长假临近，安徽商报融媒体记者探访省城市场发现，肉、蛋、蔬菜等居民生活必需品供应充足，价格总体稳定。柑橘类水果大量上市，价格稳口感好。中秋节前一度俏销的螃蟹近期逐渐进入最佳赏味期，批发价下跌超四成。
本地叶类菜大量上市价格回落
9月29日下午，在合肥翠庭园农贸市场蔬菜销售区，各类蔬菜码放整齐，新鲜水灵。黄瓜4元一斤，西红柿5~6元一斤，小青菜4~4.5元，空心菜4.5~5元……经营户陈大姐告诉记者，最近这一周蔬菜价格比较稳定，相比月初价格明显回落。“尤其是本地叶类菜，前期因为干旱上市量少，价格高，最近价格明显降下来了。”陈大姐介绍，一度每斤十多元的青椒，最近价格也下来了，目前每斤售价8元左右。
在省城周谷堆市场，蔬菜价格近期的回落则更为明显。周谷堆市场信息中心信息员王萍介绍，目前蔬菜市场日交易量约吨，进场量稳中有增。由于各地高温天气结束，地产菜大量上市，蔬菜价格明显回落。尤其是地产叶类菜，毛白菜、四月青、空心菜等，批发价基本跌至每斤1.5元以内。
长途调运菜价格也有回落。中秋节后，国内蔬菜主产区上市量明显增加，兰州的芹菜批发价每斤2~2.2元，内蒙、河北的大白菜批发价平均每斤1元，山东的茄子批发价每斤2.5~3.2元……均比前期下跌了三成以上。
王萍介绍，秋季是地产菜大量上市的时间，也是一年中蔬菜价格相对便宜的时段。近期蔬菜价格整体上涨空间不大，预计短期内将继续保持稳定。
柑橘类水果日交易量吨
秋风起，吃果果。水果市场也进入了一年中种类最丰富的时间段。在翠庭园农贸市场，水果经营户易厚德的摊位上，在售水果多达数十个品种，苹果、猕猴桃、梨子每样就有好几个品种。突尼斯软籽石榴、新疆西梅、秋月梨、火葫芦柿子等精品水果节前较受市民欢迎。上市不久的蜜桔每斤11元，牛奶柚每斤8元，销售也不错。
在某电商平台上，应季水果种类更为丰富，柑橘类占据了“大半江山”。除了水果市场上常见的蜜桔、蜜柚，脐橙、进口澳洲柑、冰糖橙、皇帝柑、小青桔等也早早上市。
在合肥周谷堆市场，时令水果大量上市，水果市场日均交易量吨左右。近期最为旺销的是柑橘类水果，蜜桔、柚子等单日交易量达~吨左右。王萍介绍，蜜桔上市20多天，虽然时间不长，但口感普遍不错。周谷堆市场的柚子大部分来自福建，目前市场内的主流品种主要有三红柚、红柚、白柚、牛奶柚等，今年的交易量同比多了一成左右，价格也更为实惠。其中，白柚价格最低，批发价每斤1.7~2.2元不等。牛奶柚算是柚子中的“精品果”，批发价每斤3.4~4.5元，口感也相对更好。
柚子看起来都差不多，怎么挑选到水分足味道好的？王萍分享了小妙招。“除了看品种，还要掂一掂重量。同样大小，更重的水分更足，口感一般更好。”
秋季还是苹果梨子大量上市的季节，不过市民想吃好吃的新苹果可能还要等一等。王萍介绍，目前嘎啦苹果销售接近尾声，红富士等少量上市，但糖分等还有进一步累积，市场上销售的苹果主要仍以储藏果为主。
吃一顿螃蟹几十块价格实惠
今年中秋节来得早，再加上夏季高温，能赶上中秋佳节的螃蟹不多，身价自然看涨。国庆节临近，各地螃蟹大量上市，价格较前期明显下跌，喜欢的市民可以下手了。
在周谷堆市场，螃蟹主要来自江苏，批发价较节前下跌了四成以上。目前销售的螃蟹以母蟹为主，二两五规格的母蟹批发价每斤55~65元，3两规格的每斤批发价75~95元。
在翠庭园农贸市场的莉雪水产，螃蟹价格比节前便宜了接近五成。老板娘何女士介绍，二两五的母蟹目前每只15~18元，三两的每只25元。“中秋节前，三两母蟹每只卖过55元。”
螃蟹的口感也更好了。王萍介绍，今年夏季的高温天，对螃蟹是不小的考验。能挺到中秋节的螃蟹，口感也欠佳。经过二十多天的“成长”，国庆节前后母蟹成熟度更高，口感更好。“喜欢吃公蟹的市民可以再等等，11月前后口感会更好一些。”
生活必需品价格节前总体稳定
国庆长假前美味扎堆上市，价格也稳稳的。安徽商报融媒体记者从省发展改革委价格监测局了解到，国庆节前我省居民生活必需品价格总体稳定。其中，猪肉价格稳中略升，9月第4周，猪肋条肉全省零售均价每克为19.33元，较上周、上月同期分别上涨1.36%、7.09%。鸡蛋价格连续两周下跌，全省零售均价每克为6.09元，较上周下降0.81%，比上月同期上涨8.75%。蔬菜价格小幅回落，9种蔬菜全省平均价格每克为2.91元，较上周回落3.96%，周环比跌幅扩大3.63个百分点，较上月同期上涨6.2%。粮油、牛羊鸡肉、水产品等价格总体平稳。节前合肥周谷堆农产品批发市场蔬菜日均进场量、销售量和库存量比上周均有所增加，平均增加10%以上，鸡蛋日均销售量比上月增加9%。
省发展改革委价格监测局相关负责人介绍，当前是居民菜篮子产销旺季，在国家和我省持续投放猪肉储备，以及各地提前启动国庆期间“惠民菜篮子”运行等各项保供稳价政策作用下，预计我省粮油肉蛋菜果奶等主要居民生活必需品价格将保持基本稳定。
安徽商报融媒体记者刘媛媛通讯员李晓宁文/摄
