有时候，
你会不会突发奇想“这个东西为什么叫这个名呢”？
“我会”。
所以我会很好奇，各种各样得中药的名字到底是怎么来的。
“大疫出良方”，此次战“疫”中，中医药通过临床筛选出的有效方剂“三药三方”，发挥了重要作用。在《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第七版）》中，“清肺排毒汤”被列入中医临床治疗期首选。据报道，截至3月13日，10个省份例新冠肺炎患者服用“清肺排毒汤”，总有效率达到97.78%，清肺排毒汤对我国新冠肺炎的控制功不可没。
你知道吗?
清肺排毒汤中有“两味”特别的中药：陈皮、藿香，他们都是广东道地药材。
俗话说“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”。其中，“陈皮”是指“广陈皮”，为陈皮中的佳品，而“新会皮”是“广陈皮”中的上品。广陈皮就是新会茶枝柑经过晒制存放三年的柑皮，茶枝柑所出的青皮、二红、大红皮统称为广陈皮。
“广陈皮”
“广陈皮”这个名字来源于很久很久之前发生的一件事：
*广汉系南宋孝宗八年（公元年）科举进士，官至徐州知府。其夫人米氏亦出身名门，自幼饱读诗书，精通药理。在公元年杨太后得了乳疾，御医们都束手无策。恰逢*氏诏侍杨太后，*广汉得知此事，便用在新会栽培的一种特有柑橘皮(广陈青皮)交给其夫人米氏为杨太后医治，米氏便用此药治愈了杨太后的乳疾。当杨太后问及这种药材时，米氏解释说，自己平日感觉郁闷不舒之时用此药煎服具有很好的疗效，因为此药具有较强的理气功效，而太后之乳疾关键在于气机不畅，故用此药治疗恰如其分。在说明此药的名字时，米氏想到此药之制法来自其丈夫*广汉，于是将其丈夫“广汉”中取一“广”字作为这种药材的名字，特称“广陈皮”，以与其他橘皮区别。“广陈皮”也从此享有盛名，为历代名医药家推崇和使用。
“广陈皮”
其实，广陈皮不仅是一道中药材，而且还可以成为我们餐桌上的菜肴、背包里的零食。我们打小就爱吃的九制陈皮，酸酸甜甜的口感，解腻开胃，不仅好吃，而且有助于缓解晕车晕船等症状。粤式名肴“陈皮鸭”，川菜中有名的“陈皮牛肉”，还有陈皮木香鸡，陈皮排骨...是不是听着就流口水了？这些陈皮做成的菜肴，不仅美味可口，还能发挥出陈皮理气健脾，燥湿化痰的功效，药食同源，堪称完美~！
“广藿香”
我们要说的另一个道地药材就是广藿香了，它的身影在“三药”之一莲花清瘟胶囊中也出现过。
“亦菜亦药香气浓，自古结缘佛经中。饮酒口臭煎汤漱，脾胃吐逆最有功。藏于衣内驱秽气，阴虚火旺切莫用。”这是一首岭南街坊街知巷闻的广藿香的打油诗。广藿香为广东道地药材，不仅可以入药，也可以做成美味佳肴，且其芳香之气多有妙用，在岭南地区被广泛使用。而关于“藿香”这个名字，也有一个难忘的故事。
（广藿香花）
（广藿香）
很久以前，深山里住着一户人家，哥哥与妹妹霍香相依为命。后来，哥哥娶亲后就从*在外，家里只有姑嫂二人。平日里，姑嫂相互体贴，每天一起下地，一块儿操持家务，日子过得和和美美。一年夏天，天气连日闷热潮湿，嫂子因劳累中暑，突然病倒。只见她发热恶寒、头痛恶心、倦怠乏力，十分难受。霍香急忙把嫂子扶到床上说：“您恐怕是中了暑，治这种病不难，咱家的后山上就有能治这种病的香味药草。让我赶快上山去把它采来，早日治好您的病。”嫂子念小姑年轻，孤身一人出门不便，劝她别去。霍香一心为嫂子着急，全然不顾自己危险，执意进了深山。
霍香一去就是一天，直到天大黑时才跌跌撞撞回到家里。只见她手里提着一小筐药草，两眼发直，精神萎靡，一进门便扑倒在地，瘫软一团。嫂子连忙下床将她扶坐床上，询问缘由，才知她在采药时，不慎被毒蛇咬伤了右脚，怕是中了蛇毒。嫂子听后顿时神情紧张，赶紧脱下霍香右脚的鞋袜。只见在霍香的脚踝上有两排蛇咬的牙印，右脚又红又肿，小腿也慢慢肿胀变粗了。嫂子一面惊叫，一面抱起霍香的右脚，准备用嘴从伤口处吮吸毒汁。但霍香因怕嫂子中毒，死活不肯。等乡亲们听见嫂子的呼救将郎中找来，却为时已晚。
嫂子用小姑采来的药草治好了病，并在乡亲们的帮助下埋葬了霍香。为牢记小姑之情，嫂子便把这种有香味的药草亲切地称为“霍香”，并让大家把它种植在房前屋后、地边路旁，以便随时采用。从此“霍香”草的名声越传越广，治好了不少中暑的病人。因为是药草的缘故，久之，人们便在霍字头上加了一个“草”头，将霍香写成了“藿香”。
除此之外，岭南还有很多特色中药材，它们的名字也是千奇百怪：五爪龙、千斤拔、牛大力、七叶一枝花、草河车、六月霜、火炭母、凤尾草...
有兴趣的想要了解的，请留言告诉小编哦~
●END●
文字整理
何维
本期编辑
郭子滔
责任编辑丨*晓岚
审核老师
叶晓宪
扫码
