柑，粤人谁不知道呢？这寻常之物，各地其实广有种植。然而，想必是上天对这片土地特别眷顾吧，以致新会柑的柑皮竟有了自己独特的品质。都说新会柑全身是宝小编给大家总结了一下新会柑全身是宝，既可鲜食，又可加工成柑饼或果汁，但皮比肉贵，其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。其柑络、柑核均可入药。而且其成熟于"最有补于时"。
不同颜色的皮，不一样的功效
青皮主肝脾，能破气解郁，有疏肝破气、消积化滞之功效，多用于肝郁气滞、胸胁胀痛、食积腹痛，常用于入药。
二红皮、大红皮主脾肺，善于健脾和胃。主要有理气健脾、燥湿化痰的功效，脾胃不好、湿气重的人，可以选择二红皮或大红皮。在日常的烹调、煲汤中放一些，对身体很好，养生保健效果显著。新会柑有理气调中、健脾和胃的功效新会柑所制甘普茶有脂减肥、养颜美容的功效
新会柑晾的陈皮具有化痰止咳、暖胃、防癌功效
敲黑板，重点来啦想要买到这么多好处又靓的新会柑要到哪里买好呢当然到这里
三江镇
“三江镇，因潭江、江门水道及虎坑河于境内汇聚而得名。境内河道纵横，除银洲湖、江门水道绕镇而过外，还有虎坑河、百赤海、白庙坑等大小河涌越镇跨境，浩荡奔流涌向银洲湖。河涌经过，堆积而成的土地异常肥沃，最适宜种植农作物。因此，三江一带的新会柑种植历史相当久远，可算是新会陈皮的传统产地之一。”据《新会县志》记载，三江镇水域面积约占23%，冲积平原约占63.8%。这就意味着，三江土壤活土层厚度好，有机质含量高，灌溉便利，对新会柑的种植提供了“地利”。盛夏的阳光，映照在三江镇各地的柑园里，压满枝头的小青柑绿油油的，煞是好看。来回穿梭的农户，正条不紊地在田间劳作。假以时日，那一颗颗小青柑便会被摘下来，精心制作成备受茶客喜欢的小青柑茶。经过这几年的发展，三江的柑桔种植已形成了规模。全镇种植面积达亩，其中，5亩以上种植户家，种植面积亩；50亩以上种植户93家，种植面积亩；亩以上种植户30多家，种植面积亩。目前，在三江镇联合、深吕、联和等村，不少有规模的柑园，借鉴陈皮村柑桔种植专业合作社管理系统，结合实际经验，悉心栽培柑树。三江的新会柑，果实扁圆形，果皮柔韧而不易折断，油胞大，有浓郁的芳香，是制作陈皮的上好原料。
据悉，三江镇通过新会陈皮产业园的规划引导，形成规模化健康种植基地，挖掘新会柑、新会陈皮的价值和文化内涵，进一步延长新会陈皮的产业链和价值链；通过示范辐射带动，充分发挥市场主导、企业主体作用，与旅游企业深度合作，开创了陈皮生态涵养与文化创意旅游的新深度。
这么靓的新会柑
还等什么
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