大家好，我是朝花夕食记。不知不觉又到了一年一次的高考季，每到这个时间段，家有高考生的家长们，似乎比孩子还要紧张。可是，大部分家长该是只能干着急吧？因为功课咱们好像也帮不上，看着孩子每天繁重的课业，父母其实能为孩子做的最重要的一件事，我认为除了不要给他们太大压力外，就是每天给孩子吃好喝好，保证充分的营养摄入。以前我的妈妈也是这么做的~现在虽然我家孩子距离高考还有很多年，但好像也想开始未雨绸缪了~接下来至高考结束前，每日我会以孩子的营养家常食谱为主，分享给大家~厨艺不精，仅供参考！
天热了，汤汤水水是最养人的，补水又营养~但在热天，我家很少会煲老火汤，耗时又容易腻人，夏季饮食就喜欢清爽开胃的家常菜。所以在汤水的选择上多半以蔬菜清汤为主，尤其是今天要分享的这道枸杞叶汤。
现在不管是每日对电脑工作的上班族，还是在备战高考的学生，每日眼睛的消耗都是负担很重的。而枸杞叶这亦药亦蔬的食材，就成了日常不能错过的法宝。
说到枸杞叶，它真是一个很好的食材，富含了丰富的营养成分。其中它含有的钙，铁，锌含量，人体摄入后有补血，降低血压，增强免疫力等作用；它还富含的胡萝卜素更是有明目的功效。重点是它的价格还非常亲民，夏季宁可不吃肉也要买它煮汤喝。
枸杞叶我们这里还算常见，现在这个季节购买大约三元一斤，基本每回我买个两块钱煮汤就够一家人吃了~我的做法也是最简单的素汤，鲜美甘甜，清热又解腻。平日里偶尔也可以搭配猪肝或鸡蛋一起煮哦~这道美味的快手汤你值得拥有！
主要食材：枸杞叶
调味：油，食盐
做法步骤：
步骤一：买回来的枸杞叶，先把叶子剥出来，根部留着别扔；分开装入容器里，把枸杞叶清洗后，再清水浸泡一下；
步骤二：枸杞根记得留着，去掉头尾，切小段，清水浸泡一下；
步骤三：锅内入适量清水烧开，放入枸杞根，继续大火煮；煮至汤水变青色；捞出枸杞根扔掉；
步骤四：接着才放入枸杞叶，大火煮开；
步骤五：汤水煮开之后，放油和食盐调味，即可关火装盘上桌。
念念叨叨：
1.枸杞叶的根部是带刺的，所以在剥叶子的时候，要注意些，别伤着自己了~
2.如果觉得太素，放些猪肝片或鸡蛋搭配也更营养美味哦~
以上是我对这道《枸杞叶汤》的小分享，如果你有更好的建议或做法，记得留言哦~
做个俗人，每日惦记着朝花夕食，为自己为家人钻研各种美食，以食养身，以食暖心。不比最难，只做爱吃的好吃的~并分享给大家，有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~你的点赞，转发，以及评论就是对我最大的支持，稀饭就